Archive for Januar, 2013

PHOENIX – THEMA: Lebensmittel auf dem Prüfstand

Januar 25th, 2013

Ein neuer Trend!

Supermarkt Bio

Auch Supermärkte und Discounter haben das Bio-Geschäft für sich entdeckt. (Quelle: David Hecker/ Dapd)

Im THEMA berichtet PHOENIX-Moderator Michael Krons rund um die Themen Nahrungsmittel, Verbraucherschutz und Ernährung.

Immer mehr Lebensmittelskandale verunsichern die Verbraucher – zuletzt beunruhigten verseuchte Bio-Eier im Dioxin-Skandal die Konsumenten. Ein weiteres Problem ist der hohe Fleischkonsum, der unsere Umwelt belastet.

Michael Krons geht den Fragen nach wie man sich gesund und nachhaltig ernähren kann, wie wir unseren Fleischkonsum verringern können und was an Bio-Produkten wirklich dran ist?

Auf der „Grünen Woche“ spricht PHOENIX-Moderator Michael Krons mit Ilse Aigner (CSU, Bundesministerin für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz) über Lebensmittelskandale, Verbraucherschutz und Nachhaltigkeit. Außerdem klären Hubert Weiger (BUND) und Armin Valet(Ernährungswissenschaftler Verbraucherzentrale Hamburg) über Verbraucherschutz bei Lebensmitteln auf. Mit dem Sternekoch Alexander Dressel („Bayrisches Haus“, Potsdam) spricht Michael Krons über das Problem der Lebensmittelverschwendung.

Moderation: Michael Krons

Quelle: http://www.phoenix.de/sixcms/detail.php?id=557421&template=phx_mobil

Veganer Brotaufstrich – lecker – Vegetarierblog

Januar 13th, 2013
Vegetarischer Brotaufstrich

Vegan Kochen – Veggieblog

Januar 6th, 2013

Schau mal was für eine tolle App Vegan Kochen ich per AppTicker gefunden habe!